Bonjour,
Pour avoir la console, vous pouvez parfaitement laisser le jeu en français.
Je suis en 1.6.1 avec la VF 1.6.1.0, j'ai activé le cheat mode dans engine_config.txt comme affiché ci-dessus, j'ai lancé le jeu et chargé une sauvegarde, puis j'ai appuyé sur les touches Alt + ² et la console s'est ouverte.
Après, comme dans beaucoup de consoles intégrées au jeu (comme witcher 3 par exemple), il faut peut-être passer le clavier de son PC en EN pour avoir toutes les touches.