Ja, das geht. Die Game Saves liegen nicht im Steamordner, sondern (zumindest bei mir) unter "Dokumente".
--> Dokumente/Mount and Blade II Bannerlord/Game Saves
Da findest du den Folder "Native". Alle GameSave-Dateien (.sav), die in diesem liegen, werden als Savegames ingame angezeigt. Kannst die auch wie du möchtest kopieren, umbenennen und so weiter.